＜7月17日蔵出し＞LIMITED EDITION 樽熟成ごまスピリッツ PROTOTYPE 02

500本限定品。

焼酎に「ごま」を浸漬させフランス製のシャラント式アランビックにて蒸留。ごまの香りが特徴的なこのスピリッツをCanton社製のアメリカンオーク新樽にて8カ月間熟成させました。ごまスピリッツを樽熟成させた未来に向かう1本。

本製品は紅乙女酒造の次なる可能性を探るために 1 樽だけ製品化したプロトタイプの第二弾です。