平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
この度、「久留米市田主丸町」を含めた耳納北麓エリアの魅力を発信することを目指し、地元の生産物を使用した創作フレンチの名店「Restaurant Spoon」さんの人気商品「カヌレ」とコラボレーションしたスイーツを販売させていただくこととなりましたので、ご案内申し上げます。
紅乙女酒造では、私たちが製造する「焼酎」や「リキュール」を使ったスイーツで、アルコールが苦手な方にもお楽しみいただける商品を開発できないかと考えておりました。
今回、「Restaurant Spoon」井上シェフとのご縁により、紅乙女酒造の樽熟成焼酎を使用した「紅乙女 カヌレ」の販売を実現することができました。
耳納北麓エリアの魅力を知っていただき、お越しいただけるきっかけになれるよう。そして、お召し上がりいただいた皆様に幸せをお届けできる、そんなカヌレになれればと願いを込めて企画いたしました。
何卒、ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
＜商品概要＞
〈冷凍食品〉紅乙女カヌレ
名称：焼菓子
商品名：紅乙女カヌレ
原材料名：卵（国産）、砂糖、牛乳、バター、強力粉、焼酎
（一部に卵・乳成分・小麦を含む）
内容量：1 個
JAN コード：4985159840140
小売価格（税込）：480 円
賞味期限：冷凍で3ヶ月、解凍後は翌日まで
販売店舗：紅乙女 耳納蒸留所 売店
販売開始：2024年5月29日（水）
＜商品の特徴＞
通常、カヌレはラム酒を使用し焼き上げますが、「紅乙女 カヌレ」は紅乙女酒造の香り高い樽熟成焼酎を使用。外側は香ばしくカリっと、内側はもっちり柔らかい食感。そして、樽熟成焼酎がほのかに香る、特別なカヌレです。
贈り物にも喜ばれる一品です。アルコール成分は飛ばしてありますので、お子様でもご安心してお召し上がりいただけます。
〈お召し上がり方〉
食べたい分だけ自然解凍
【冬場40 分～ 60 分目安】【夏場30 分～ 40 分目安】※あくまで目安でございます。そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、カリカリ感を更に強くしたい方はアルミホイルに包んでオーブンで３分～ 5 分程軽く焼いてもらい、焼いた後に5 分放置して戴きますとより歯ごたえあるカヌレになります。
■Restaurant Spoon公式ホームページ
